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JM-300型拌馅机
 
 
 
JM-30型拌馅机 JM-60型拌馅机 JM-50型拌馅机JM-100型拌馅机
型号
产量
重量
功率
电源
尺寸
JM-50型拌馅机
60斤/次
56kg
1.1kw
220V
80*50*96(cm)
JM-100型双绞龙拌馅机
100斤/次
90kg
1.5kw
220V
145*63*120(cm)
JM-300型双绞龙拌馅机
300斤/次
90kg
3kw
380V
110*83*130(cm)
JM-20型搅拌机
20斤/次
-
1.1kw
220V
50*43*80(cm)
JM-30型搅拌机
30斤/次
-
2kw
220V
55*43*80(cm)
JM-60型搅拌机
60斤/次
-
2.4kw
380V
80*65*120(cm)
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搅拌各种肠类的原料如茶肠、肉泥肠、普通肠、松江肠、大众肠及粉肠、腊肠、南肠等各种馅类制品搅拌之用。

本机采用搅拌器,使拌出的肉馅纤维细化,并使肉纤维间的动物蛋白能游离析出,以保证肉馅拌和均匀并使之程蓬松状态,加入的调味汁液能充分吸收饱和,以保持馅的松、鲜、嫩、口感味道优异的特点。机器接触食品的部位均采用不锈钢制造。

该机适合于院校食堂、宾馆、食品加工厂等单位混合物料,也可供制药,化工原料厂等单位调制原料之用。

物料被负压后膨胀同时被桨叶进行径向翻滚、轴向回流,完成混合均匀的搅拌功能,达到理想的搅拌效果,同时采用搅拌器,使拌出的肉馅纤维细化,并使肉纤维间的动物蛋白能游离析出,以保证肉馅拌和均匀并使之呈现蓬松状态,同时也是各类速冻水饺、包子、混沌等面食加工厂的理想设备。

馅料搅拌均匀,充分膨胀,弹性好,色泽鲜艳并较大限度地提高蛋白质。

采用减速机链条传动/减速机直连传动,机器运动平稳可靠、噪音低,适合各种工艺要求,是改变产品品质的理想设备。

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